近日，市衛(wèi)生健康委員會(huì)印發(fā)《關(guān)于授子2023年鹽城市“營(yíng)養(yǎng)餐廳(食堂)”“老年人營(yíng)養(yǎng)新型餐廳(食堂)”的通知》，鹽城市海興集團(tuán)食堂被授予“營(yíng)養(yǎng)餐廳（食堂）”榮譽(yù)稱號(hào)。

此次積極開(kāi)展市級(jí)營(yíng)養(yǎng)健康食堂創(chuàng)建工作，既是實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略的重要內(nèi)容，也是積極回應(yīng)廣大干部職工對(duì)健康飲食需求的體現(xiàn)。自今年3月創(chuàng)建工作啟動(dòng)以來(lái)，辦公室發(fā)揮集中統(tǒng)一管理優(yōu)勢(shì)，充分利用現(xiàn)有條件，在營(yíng)養(yǎng)健康食堂創(chuàng)建上先行先試、打造樣板。一是狠抓食堂在營(yíng)養(yǎng)搭配、飯菜品種、衛(wèi)生健康等各方面工作，提高食堂軟硬件設(shè)施，增強(qiáng)工作人員服務(wù)意識(shí)，確保職工吃放心飯、就滿意餐。二是在食堂增添了關(guān)于健康飲食桌牌，張貼膳食寶塔模型等宣傳標(biāo)語(yǔ)，精益求精打造“營(yíng)養(yǎng)餐廳”，確保“舌尖上的安全”。三是設(shè)立健康角，提供體重秤、體重指數(shù)BMI計(jì)算尺等，方便就餐員工隨時(shí)掌握自身健康指數(shù)，營(yíng)造“企業(yè)關(guān)心員工，員工奉獻(xiàn)企業(yè)”的良好氛圍。

集團(tuán)始終堅(jiān)持以職工為中心，不斷提高食堂管理和食品安全監(jiān)管水平，確保職工飲食衛(wèi)生安全。下階段，集團(tuán)將以此榮譽(yù)稱號(hào)授予為契機(jī)，進(jìn)一步增強(qiáng)品牌創(chuàng)新，不斷提供健康烹飪方式和營(yíng)養(yǎng)均衡配餐，穩(wěn)步推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康食堂科學(xué)化、規(guī)范化管理走深走實(shí)，為干部職工養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，提供更高質(zhì)量的餐飲服務(wù)保障貢獻(xiàn)力量。